Пилав -Тандыр GREIVARI

Пилав -Тандыр - печь для приготовления плова.

Печь под казан с шибером

Для приготовления мяса, рыбы, овощей и знаменитых лепешек в казане на открытом воздухе.

• Во время горения стенки тандыра впитывают тепло. Это позволяет жару от костра не концентрироваться в одном месте, а распределяться по сосуду и обеспечивать одинаковую температуру во всех местах. В результате внутри пилава создается уникальный эффект, благодаря которому продукты, помещенные в сосуд, прожариваются максимально быстро и равномерно.
• Кроме этого, блюда, приготовленные в тандыре, сохраняют большую часть полезных веществ, к тому же в них не образуются канцерогены,
• Благодаря уникальной конструкции для приготовления плова в 12 литровом казане тандыре требуется дров меньше, чем для приготовления такого же количества на открытом огне.
• В тандыре абсолютно исключено подгорание! Благодаря высокой температуре и равномерному распределению тепла мясо готовится гораздо быстрее.